mardi 15 juillet 2008

La mondialisation de la palette

L'immigration un autre pays a été une tendance humaine pour les millénaires. Sur une vie une personne, une famille ou une communauté peut vouloir entièrement intégrer dans leur nouvelle culture ou maintient leur identité natale dans une nouvelle terre. Un des grands produits dérivés de gens transfèrent aux nouveaux lieux est qu'ils amènent leurs recettes avec eux. Dans le temps, quelques cuisines deviennent très réussies, pendant que d'autres deviennent entièrement intégrés.

 Ce n'est pas une coïncidence qui comme le culturel démographique d'un lieu diversifie, la palette collective de ce lieu diversifie aussi. Ceci est arrivé des temps innombrables à travers l'histoire, partout dans le monde : L'Angleterre, Belgique, Grèce, Argentine etc, sont juste quelques exemples. Sûrement aucune cuisine nationale du pays est une exception à ceci.

 Dans le passé récent comme notre acceptation de (et la dépendance occasionnelle à) la cuisine étrangère est devenue plus commune. L'industrie de détail de nourriture est devenue plus rapide pour mettre sur le marché la nourriture « Authentique » des nouvelles cuisines que nous découvrons. Mais où la diversification de notre nourriture cultive la fin et la mondialisation commence ?

 Beaucoup de sociétés deviennent plus culturellement diverses et augmentent leur identité culturelle à la suite d'arriver d'immigrants. Ceci nous fait non seulement réexaminer notre propre identité culturelle mais reévalue notre culture de nourriture. Quel est spécial de la nourriture, est que nous pouvons être très curieux, très craintifs ou les deux. Dans le temps, nous pouvons accepter une nourriture ou une cuisine étrangère, globaliser exécuté nous.

 Typiquement ce processus prend le temps mais quelquefois une nourriture intrigue notre palette si ardemment que nous tombons en panne les barrières culturelles et embrassons une nouvelle cuisine. Une cuisine peut devenir moins étrangère et adoptée dans la nouvelle culture c'est dans. Le cari en Angleterre est un parfait exemple. Il n'y a pas juste de paire de deux cultures dans un espace mais une intégration de deux cultures dans chaque autre que forme l'identité de que le lieu.

 La mondialisation dans ce respect peut suivre seulement quelles habitudes interculturelles nous adoptons et espérons prédire que nous achèterons. Par cette norme, nous sommes plus responsables de notre propre mondialisation que ce que l'économie ou une entreprise dictera. Cependant une société doit être au moins partiellement familière avec la culture étrangère.

 Il y a une corrélation  entre une familiarité de sociétés avec une culture étrangère et le succès que la nouvelle cuisine sera acceptée. L'échange culturel entre les Etats-Unis et le Japon est des parfaits exemples. Les deux échange les deux matériel culturel sur une grande échelle de même que matériel commercial. Comme les deux pays sont devenus plus familiers se, le plus commun il est devenu trouver la cuisine japonaise dans Amérique et la nourriture américaine au Japon. Si nous regardons la nourriture mexicaine dans Amérique, la nourriture marocaine en France ou nourriture indienne en Angleterre, ils étaient réussis parce que le pays d'hôte était déjà familier avec la culture étrangère. Le même peut être dit d'autres cuisines nombreuses dans les autres lieux.

 Donc la Mondialisation est-il le problème ? Pendant que la mondialisation peut avoir des conséquences culturelles et écologiques que nous ne voulons pas, il est restreint par ce que nous voulons accepter. Le plus grand problème est notre culture de consommation. Le monde achète de plus en plus de produits commerciaux des lieux étrangers. Cependant, nous avons négligé le fait qui quand nous consommons un produit étranger que nous ne consommons pas juste leur identité de marque mais potentiellement leur identité nationale. C'est une grande chose pour les pays du monde pour prendre part aux choses différentes nous avons, mais nous ne pouvons pas blâmer la mondialisation sur les choses que nous choisissons acheter.

1 commentaire:

Unknown a dit…

Il faut te dire que j'aie ete tres etonne de lire ton texte en francais. Mes excuses d'avoir autant tarde. Kyle, comme tu as ameliore a l'ecriture et apres autant de temps! Felicitations. J'etais egalment surpris de lire ton point de vue et d'etre d'accord avec toi. Qu'est-ce qui se passe dans le monde quand nous nous trouvons d'accord sur un point. En bref, je suis tout a fait d'accord que nous sommes les responsables pour les changements dans notre culture et pas la mondialisation. C'est nous qui le permettons, n'est-ce pas? Bon, j'imagine que j'ai deja trop ecrit. Alors, je te dis encore une fois felecitations. Dans l'attente de lire ton prochain texte.